Squash & mozarella på grillen

Tips på ett gott tillbehör till de grillade köttet...

Pensla tjocka squashskivor med olivolja och salta.

Grilla ena sidan och lägg sedan på en skiva mozarellaost,

låt ligga kvar på grillen så osten blir varm.

Garnera med tomat, basilika och svartpeppar.